涂俊明

年少时代的老家菜花田中，一种潜生在溪水河塘里的“痴虎郎”，活生生地张扬于春天花期的流光溢彩里，这群虎头虎脑的生猛而憨厚的部落，构成那一段原乡年代生活里特殊的春物春景记忆。

在乡下那些弯弯曲曲、深深浅浅的河塘沟渠里，“痴虎郎”们就是胖乎乎、贼溜溜的小种鱼群部落。细细端详浅水溪流中的它们，每一个都拥有着圆乎乎、胖墩墩的身子，上半身长着难得张开的一道笔直的流线鳍，下半部那段既是划水，又是舵板的肥实尾巴总是张力大大的，硬邦邦地力挺着胖身子。水中稍有异常，“痴虎郎”鱼鳍、舵尾一划拉，水里顿时发出“啪啦啦”的劲道响动，利剑般飙向远处。

这家伙几乎浑身都是肉堆的，人们为其冠名“痴虎郎”。油菜花盛时的它们更加肥硕，叫做菜花“痴虎郎”，名符其实。诚然，“痴虎郎”自有多个名儿：塘鲤鱼、塘鳢、沙乌鳢、土才鱼、土憨巴、土狗公。它们的外表呈黑褐色，带有黄色光彩，腹部淡黄，体有黑色斑纹，鳍纹淡黄色与黑色相间。

少年时候，“痴虎郎”虽非四季尝鲜的常年鱼种，村河小沟里却时常见到。乡村细佬家最喜欢春暖花开的季节，奔波在菜花田金黄的海洋里，专门寻找那些嵌入花海世界的港汊塘河，用提罾网具捉拿菜花“痴虎郎”。那种擒获“痴虎”时的快感，有种说不尽的开心激动。

春光原野，菜花怒放着，满天地芬芳飘扬。我常常趁着早春难得的午后温热，挎上鱼篓子，肩扛提罾网，高高挽起裤腿，奔命似地跑到金色世界里，顺着阡陌田埂，曲折前行，寻找油菜田畴中浅水沟里那些菜花“痴虎郎”。就近的墩墩塘、诗人塘、根据山塘、马小伢塘、沈家浜、范家浜、葫芦坝等河塘水域，无处不到。记得王家棚那边，有个东南塘，我每次来到这，先是悄悄寻找，大凡窥视到一团浑水打窝，就知道菜花“痴虎郎”刚在此打闹嬉戏，寻欢作乐。我会稍候观察，不一会儿便看出水中端倪。张开手中的提罾，蹑手蹑脚，猫步靠近，猛地一串箭步，迅雷不及掩耳之势般地“呼啦啦”罩网过去，网口霎时成为捕获它们的“虎口”，胖头们还没来得及反应过来，被我手脚并用，打混驱赶，将胖乎乎圆溜溜的“痴虎郎”网入。手中提罾出水，露出“痴虎郎”的背鳍。一见阳光刺眼，贼溜溜、圆乎乎的胖家伙立马挣扎，“啪啦啦”“啪啦啦”地在网墙里死命弹射，企图窜越网纲，冲出网面。每次出击，我都几乎掌握着菜花“痴虎郎”们活动规律，塘角落、鹰照下、石板旁、坑洞口，大凡向阳升温的水体，都是它们觅食、玩溜、咬尾交配之处。

三春辰光，菜花“痴虎郎”是上等美餐，油炸、糖醋、红烧、清蒸、汆汤……道道都是餐桌上的名品佳肴，弥漫着菜花芳馨，一种独特的春香纯味，令人品味的似乎尽是春天美味的景致。阿娘常用它们来炖蛋、红烧、汆汤。就说这菜花“痴虎郎”炖蛋吧，阿娘将“痴虎郎”杀好、择尽，再去腮，带着鳞洗干净，与打拌的蛋白蛋黄为伍，放进铁饭锅竹蒸架上，盖好捂密，鱼、蛋、饭同柴同锅同熟。出锅后的“痴虎郎炖蛋”端上饭桌，舀上一匙品尝，鲜美滋味，直冲心脑。夹上一块肉送进嘴里，入口即化，嫩嫩的咪咪香味醒脑，开胃口。阿娘烹制的红烧菜花“痴虎郎”，汤汁爽口、肉嫩味鲜。将菜花“痴虎郎”汆汤成肴，更是乳汁诱人，撒落碗盆里粉嫩的粒粒细肉则犹似珠玑，活脱脱的天下美味奇鲜。

有时候，我逮的菜花“痴虎郎”多了，阿娘就会拿着“痴虎郎”到市场换点小钱，买些商品。那时候，一斤菜花“痴虎郎”只卖两毛五。不久前的一次饭店聚餐，点了盆红烧“痴虎郎”，居然一百二十元。店家说：“市场里菜花痴虎郎每斤八十五元。”我勒个乖乖哩格咚，这是什么天价菜花“痴虎郎”嗨！

难怪菜花“痴虎郎”身价飙升这么贵，这群鱼娃娃天生娇贵噻。如今不少地方的生存环境不适应它们，水质、水系、水沟、水塘都起了不小变化，在环境嬗变中，挤压了“痴虎郎”们的安乐窝，让这胖头虎仔种族几近消弭，尽管四野依然菜花香，“菜花痴虎”却不多见了。正是：菜花金黄芬芳季，时空隧道岁月悠；寻访故地少年顽，那时鱼鲜那时尝。我且借来古人诗，换尔几字原景吟：“沾衣欲湿菜花雨，见面难得痴虎鱼”！